SOUR
Può contenere albume.
Passoa, zucchero liquido, limone.
Zucchero liquido, limone,whisky, vino rosso.
Gin, zucchero liquido, limone.
Vodka, zucchero liquido, limone.
Whisky, zucchero liquido, limone.
Midori, zucchero liquido, limone.
Amaretto disaronno, zucchero liquido,
limone.
Rhum scuro, zucchero liquido, limone.
LONG DRINK
(con red bull o lemon soda)
(con red bull o lemon soda)
BIRRE IN BOTTIGLIA 🍻
Provenienza: Belgio
Colore: Ambrato
Gradazione alcolica: 8,4% vol.
Tipo di fermentazione: Alta
Tipologia: Speciale
Note di degustazione: Speziato e dolce con sentori di malto che la rendono ancora
più invitante, al palato ore un caldo aroma di caramello
Prodotta in Belgio nella località di Buggenhout, la Kwak è una birra doppio malto da 17,5 gradi
saccarometrici. La birra Kwak, ad alta fermentazione, si presenta di un bel colore ambrato vivace
e con una delicata schiuma, ne, persistente e davvero piacevole.
33 cl
Provenienza: Usa
Colore: Ambrato
Gradazione alcolica: 4,8 % vol.
Tipo di fermentazione: Alta
Note di degustazione: Morbido
Birra ale Bionda nata nel 1980 negli Stati Uniti, dalla carbonazione ne e delicata. I profumi
d’arancia, pompelmo e limone si ripropongono anche in bocca , accompagnati dalla nota
amara data dai luppoli americani utilizzati.
Agrumata e dissetante. Senza glutine.
33cl
Birra ale bionda di tradizione americana, dalla gasatura fine e delicata. I profumi d'arancia, pompelmo e limone si ripropongono anche in bocca, accompagnati dalla nota amara data dai luppoli americani utilizzati
Birra belga rifermentata in bottiglia del contenuto alcolico importante, ben sostenuto dal corpo intenso e malato, che trasmette aromi dolci e fruttati. Il gusto ricco e vigoroso dei malti apre al retrogusto potente e bilanciato dalle sottili note amare.
Provenienza: Italia
Colore: Chiaro Opalescente
Gradazione alcolica: 5% vol.
Tipo di fermentazione: Bassa
Gusto: Moderatamente amaro
Tipologia: Lager
Note di degustazione: Aroma fruttato con un leggero sentore di luppolo
Ichnusa Cruda è una birra non pastorizzata, fresca, dal sapore inconfondibile e intenso che,
grazie al processo di micro ltrazione dei lieviti, riesce a proporre tutto l'aroma e il gusto di
una birra di altissima qualità appena spillata. 33cl.
Provenienza: Germania
Colore: Dorato
Gradazione alcolica: 10 % vol.
Tipo di fermentazione: Bassa
Tipologia: Weisse
Note di degustazione: Equilibrata e poco amara. Ha corpo leggero, un ritorno del fruttato e
una piacevole acidità
Paulaner, oggi il più grande birri cio di Baviera e tra i maggiori di tutta la Germania, è in
qualche modo legato al nostro Paese: prende nome infatti dai monaci italiani di
San Francesco da Paola, stabilitisi a Monaco nel 17° secolo. Prodotta secondo un disciplinare
che risale al 1516, ha aroma intenso che ricorda la fragranza del grano
e il gusto del lievito.50cl.
33cl.
Provenienza: Germania
Colore: Chiaro opalescente
Gradazione alcolica: 5,5 % vol.
Tipo di fermentazione: Alta
Note di degustazione: Birra dal sapore energico e pieno di corpo grazie al malto tostato
Brand, birra lager di puro malto, è da sempre una birra prodotta con grandissima cura,
rispettando il processo produttivo in modo rigido e ricercando la massima qualità in ogni
dettaglio. Fin dal sedicesimo secolo la ricetta, gli ingredienti utilizzati, nonché il processo
produttivo, seguono le rigide regole tedesche del Reinheitsgebot (trattato del 1516), a
garanzia dell'estrema cura qualitativa che regola la produzione di Brand.
33 cl.
CAFFETTERIA